Se siete alla ricerca di un dolce semplice e gustoso da preparare, il plumcake yogurt montersino potrebbe essere la scelta perfetta. Questa ricetta, ideata dal noto pasticcere italiano Luca Montersino, unisce la morbidezza di un plumcake classico allaggiunta di yogurt, che conferisce un gusto fresco e leggero. Il plumcake yogurt montersino è una variante più leggera e salutare rispetto al tradizionale plumcake, grazie allutilizzo dello yogurt al posto del burro. Laggiunta dello yogurt rende il dolce ancora più soffice e umido, perfetto per una merenda o una colazione golosa. Grazie alla sua semplicità, questa ricetta è adatta anche a coloro che non hanno molta esperienza in cucina. Gli ingredienti necessari sono pochi e facilmente reperibili: farina, zucchero, uova, yogurt, olio di semi e lievito per dolci. Inoltre, è possibile personalizzare il plumcake aggiungendo alla lista degli ingredienti frutta fresca o essiccata, come le mele o le uvette. La preparazione del plumcake yogurt montersino è molto semplice. Iniziate mescolando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo. Aggiungete poi lo yogurt e lolio di semi, continuando a mescolare. A questo punto, setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli poco a poco al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola. Se desiderate arricchire il vostro plumcake con della frutta, tagliatela a pezzetti e unitela allimpasto. Mescolate bene per distribuire la frutta in modo uniforme. Trasferite limpasto in uno stampo per plumcake precedentemente imburrato e infarinato, quindi livellate la superficie con una spatola. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando il plumcake sarà dorato e cotto al suo interno. Fate sempre la prova dello stecchino per assicurarvi che il dolce sia ben cotto. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake yogurt montersino nello stampo per qualche minuto, quindi sformatelo e fatelo raffreddare completamente su una gratella. Potete servirlo tagliato a fette e spolverato con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante. Il plumcake yogurt montersino è un dolce versatile e adatto a diverse occasioni. Può essere gustato da solo come spuntino goloso, oppure accompagnato da una tazza di tè o caffè. È anche unottima base per realizzare torte farcite o dessert più elaborati, come trifle o tiramisù. Grazie alla sua semplicità e bontà, il plumcake yogurt montersino è diventato un classico della cucina casalinga. La sua consistenza soffice e il gusto dolce e leggermente acidulo dello yogurt lo rendono irresistibile per grandi e piccini. Provate questa deliziosa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e genuino.

Plumcake variegato di Montersino, soffice e goloso!. Questo plumcake non è sicuramente una ricetta difficile da realizzare, ma con questa dose ho ottenuto un plumcake davvero ottimo, soffice come piace a me e con una variegatura cioccolatosa che conquisterà davvero tutti!! Plumcake variegato di Montersino. Ingredienti: 225 g di burro a temperatura ambiente; 225 g di zucchero a velo plumcake yogurt montersino. Plum cake classico di Montersino | la Cucciccia - Blog di GialloZafferano. 4 uova grandi. 250 grammi di burro morbido. 250 grammi di zucchero a velo. 125 grammi di latte fresco. 50 grammi di rhum. 100 grammi di pinoli. 100 grammi di uvetta sultanina grande. olio essenziale di limone (io ho usato la buccia di un limone grattata) vaniglia in bacche. plumcake yogurt montersino. Ricetta Plumcake allo yogurt - Cucchiaio dArgento. Per preparare il plumcake allo yogurt, iniziate a montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete lolio a filo continuando a montare, seguito dalla scorza di limone grattugiata. 2 Unite lo yogurt e continuate a mescolare.. Plumcake salato con yogurt - Blog di GialloZafferano. Questa ricetta, come tutte del resto, lo dice sempre anche Montersino.. è personalizzabile a piacere, a seconda di ciò che più piace o di quel che si ha nella propria dispensa. Per un plumcake salato con yogurt da 25×13,5×6 cm. 2 uova intere; 150 g yogurt bianco non zuccherato; 40 g olio; 30 g formaggio grattugiato (io parmigiano). PLUMCAKE ALLO YOGURT di Iginio Massari - YouTube. Il plumcake allo yogurt è uno di quei dolci semplici ma sempre apprezzati, specialmente quando si può preparare seguendo la ricetta di Iginio Massari: il Maestro pasticcere più famoso del mondo.. Ricetta Plumcake allo yogurt - La Ricetta di GialloZafferano

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